• Andrea Vicenzo, Head of On Trade Italia, precedentemente a capo del business di Reserve in Italia, guiderà il team ...

Dal 25 al 28 ottobre al Museo di Pietrarsa a Napoli torna Eruzioni del Gusto, il viaggio tra le eccellenze enogastronomiche ...

Etile Carpenè, figura di spicco del Prosecco, è scomparso a 80 anni. La sua eredità continua tramite la figlia Rosanna alla ...

EVENTI - La fiera itinerante del cioccolato artigianale e delle dolcezze d’Italia arriva nel Cilento. Choco Italia sarà in ...

Il Coordinamento dei Ristoranti Italiani all'estero promuove a cucina italiana nel mondo. L’assemblea ha eletto presidente ...

ISTRUZIONE E FORMAZIONE - Lo scorso 8 ottobre è stata inaugurata la prima sede portoghese di Casa Optima School, in ...

INDAGINI E RICERCHE - Il 2024 sta mostrando quello che tutti gli operatori del largo consumo auspicavano: il riaccendersi ...

Essse Caffè presenta la linea Expresss, un sistema innovativo per caffè di alta qualità nella ristorazione e hospitality.

Selezione di ingredienti premium, estro creativo e spinta innovativa: a Natale 2024 la gamma Motta si rinnova completamente ...

Partesa porta a Bologna l'esperienza del vino al cubo: assaggi di oltre 400 etichette di 79 cantine da Italia, Europa e USA, ...

Siamo stati a Madrid per seguire la premiazione dei World's 50 Best Bars. A commentare la classifica con noi Luca Manni, nome ...

Le proposte gourmet dei grandi chef per il World Pasta Day, un connubio di tradizione e innovazione nella cucina italiana ...