La produzione nazionale che nel 2022 ha raggiunto circa 23.000 tonnellate ma resta insufficiente rispetto alla domanda, per cui le importazioni raggiugono le 26.500 tonnellate circa Il ruolo delle api ...

Il termine panel test per gli oli vergini di oliva è ormai inflazionato. Serve a tutto tranne che alla sua missione ...

Nei primi otto mesi del 2024 il valore delle exportazioni di olio di oliva dall'Andalusia ha superato i tre miliardi di euro. Cordoba e Jaen brillano nella classifica provinciale ...

Sabato 26 ottobre sarà inaugurato un percorso artistico temporaneo tra le sculture del savinese Edoardo Galli. Il Museo dell’Olio SuprEvo di Monte San Savino torna a essere un luogo di valorizzazione ...

Cresce l'attenzione per una dieta vegana ma le promozioni rappresentano un elemento decisivo: l'80% degli italiani ha affermato di acquistare prodotti vegani soprattutto in offerta ...

Lo studio ideato da Roberta Garibaldi sul turismo del formaggio presenta l’offerta turistica attuale, best practice nazionali e internazionali, l’orientamento della domanda del consumatore ...

I pellet di potatura di olivo hanno un alto contenuto energetico ma anche un aumento del contenuto di cenere rispetto al ...

Il prezzo dell’olio extravergine di oliva di nuova produzione a denominazione di origine in alcune regioni italiane cresce ...

Vi sono differenze a lungo termine e a breve termine nel controllo sullo stato idrico fogliare tra un oliveto irrigato e uno ...

La dieta mediterrane è conosciuta per i suoi importanti benefici per la salute cardiovascolare e le malattie croniche.

I rossi di altissima gamma italiani tengono su un mercato asfittico e che vede la Francia in forte arretramento. I rossi, ...

“Quo Vadis?”, confronto tematico sul futuro della viticoltura alle prese con le sfide della sostenibilità, dell’innovazione e ...