“Non è una pizza romana, perché quello è un impasto poco idratato e non necessita di un fuoco non aggressivo. Il nostro ...

La Pizzeria Sorbillo di Antonio Sorbillo (Via dei Tribunali 38, tel: 081 033 1009), a Napoli, è l’eredità di una maestranza ...

La conquista degli Spicchi nell’ambita Guida Pizzerie d’Italia 2025 rappresenta un importante riconoscimento per il lavoro costante di ogni team di pizzeria. Lo sa bene Vincenzo Aprile, patron del ...

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Ogni pizzaiolo utilizza la sua arte per esprimere sé stesso. Luciano Dado, nel suo ristorante – pizzeria Vizi da Re a Mazara ...

Il piccolo principe George, futuro Re d'Inghilterra, ha recentemente vissuto un'esperienza speciale - che difficilmente ...

Il festival del cibo di strada arriva al quartiere Flaminio. Si tratta di ‘FoodStock’, questa volta in versione Oktoberfest ...

É stata annunciata la diciannovesima edizione di PizzaUp®, l'unico simposio tecnico esperienziale sulla pizza italiana ...

“Il 2024 ha rappresentato per me una sfida importante. Sono passato dal mondo della ristorazione all’universo della pizza in ...

Si stanno per concludere le tappe regionali che porteranno alla selezione di 25 finalisti per la Coppa Italia di Gelateria ...